ESTADO ACTUAL: CERRADO (1990)
En diciembre de 1988 César Manrique hace público que ha recibido el encargo de diseñar un mirador en El Palmarejo. (La Voz de Lanzarote, 30/12/1988). El artista lanzaroteño realiza su proyecto durante 1989.
En enero de 1990 se anuncia la licitación de la obra a la empresa individual "Ramón Arteaga Álvarez" por un importe de 59.999.000 pesetas (360.601,35 euros). (BOC no 13, de 29 de enero de 1990)
En 1995 se inauguran las instalaciones.
Durante sus primeros años pasará a ser un restaurante escuela, a través de la empresa Pública Hecansa (Hoteles Escuela de Canarias SA), hasta el año 2003.
En abril de 2003 se anuncia, por parte del Ayuntamiento de Valle Gran Rey, la apertura del concurso abierto para la concesión administrativa del Restaurante del Mirador del Palmarejo, un canon anual de 14.000 euros, a pagar en doce cuotas mensuales de 1.200 euros. (BOP no 49, de 16 de abril de 2003)
En agosto de 2003 se anuncia su apertura por parte de la empresa Explotaciones Turísticas El Palmarejo SL. (Diario de Avisos 16/08/2003)
Dos años más, en agosto de 2005, se vuelve a anunciar la apertura del concurso abierto para la concesión administrativa, por un plazo de 4 años, y un canon anual de 3.600 euros, a pagar en doce cuotas mensuales de 300 euros. (BOP no 128, de 6 de agosto de 2005)
En abril de 2006 se reabre el restaurante, de la mano del cocinero Fabián Mora. (Diario de Avisos, 13/04/2006)
A mediados de 2008 se cierra todo el Mirador. (Periódico El Día, 3/03/2010)
En marzo del 2010 se anuncia que el Ayuntamiento de Valle Gran Rey prepara la reforma y próxima licitación del mirador de El Palmarejo como un centro turístico y de exposiciones, además de restaurante. (Periódico El Día, 5/03/2010)
En mayo de 2010 se anuncia la salida a licitación en régimen de concesión administrativa, del Restaurante del Mirador César Manrique. (BOP no 103, de 26 de mayo de 2010)
En febrero de 2011 se anuncia la reapertura del Mirador restaurante, informando que se sacó a concurso tras haber realizado los necesarios trabajos de reforma, explicó García, quien adelantó que será una empresa gomera, para la que se ha fijado una base de licitación de 4.800 euros. (Periódico El Día, 02/02/2011)
En julio de 2012 el Cabildo de La Gomera remitió una comunicación al Ayuntamiento de Valle Gran Rey para que le cediera parte de las instalaciones que no se utilizan del mirador César Manrique para exponer el lagarto gigante. (Periódico El Día, 11/10/2012)
En septiembre de 2017 se aprueba una moción de Sí se puede en el Pleno del Ayuntamiento de Valle Gran Rey para que el Mirador del Palmarejo sea declarado Bien de Interés Cultural. (Periódico El Día, 1/10/2017)
Lleva años cerrado y muchos de los arreglos que se han hecho no han contado con el visto bueno de la Fundación Cesar Manrique.